今日から６月です。そろそろ梅雨入りかなぁ。と思わせる曇り空ですね。

では、今週の週替わりパスタのお知らせです。

1.エビときのこのペペロンチ－ノゆず胡椒風味
　ニンニクと唐辛子を使ったオイル系のパスタ
　柚子胡椒を最後に入れて、香り付け。
　シンプルに素材を生かしたパスタです。

2.熊本県産完熟トマトのアマトリチャ－ナ（ベ－コンと玉葱のトマトソ－ススパゲティー）
　甘みのある完熟トマトを使ったスパゲッティ－。
　さっぱりした仕上がりのパスタです。

3.自家製ミ－トソ－ス
　お肉をたっぷり使ったボリュ－ムのあるパスタ。
　お野菜とお肉を赤ワインとトマトホ－ルで長時間煮込み
　コクと旨みの詰まったミ－トソ－スです。

4.カルボナ－ラ
　玉葱・ベ－コンが入り、生クリ－ムとたまごで仕上げ
　チ－ズもたっぷり入った濃厚なパスタ。
　お子様からご年配まで幅広い方に人気のパスタです。

以上です。今週も、皆様のご来店お待ちしております。